Agriculture

1. Earth is here so kind, that just tickle her with a hoe and she laughs with a harvest.
                                                                       -Jerrold, A land of
                                                                                    Plenty

2. A field becomes exhausted by constant tillage.
                                                                                             -Ovid

3. Praise a large domain, cultivate a small state.
                                                                           -Vergil, Georgics 

4. Blessed be agriculture! If one does not have too much of it.
                                                                              -Charles Dudley
                                                                        Warner, My Summer
                                                                                in a Garden

5. When tillage begins, other arts follow. The farmers, therefore, are the founders of the human civilization.
                                                                                -Daniel Webster,
                                                                                 Remarks on 
                                                                                  Agriculture